Nho Xanh Không Hạt Mỹ

Nho xanh không hạt Mỹ được phát hiện 6000 năm TCN ở địa Trung Hải, nơi có khí hậu cận nhiệt đới và khô. Năm 1839 nho xanh được các nhà vườn Mỹ lai tạo và được trồng thương mại ở.. 

1. Nguồn gốc/đặc điểm

Nho xanh không hạt Mỹ được phát hiện 6000 năm TCN ở địa Trung Hải, nơi có khí hậu cận nhiệt đới và khô. Năm 1839 nho xanh được các nhà vườn Mỹ lai tạo và được trồng thương mại ở California. Nho bắt đầu được thu hoạch từ tháng 01 đến tháng 05 năm sau.

Nho Xanh không hạt Mỹ phổ biến là: Thompson, Pristine, Autumn King quả dài thuân, màu xanh hổ phách, vị ngọt mát, rất giòn và đặc biệt là không có hạt. Nho xanh không hạt thường được ăn tươi, khô, ép nước, salad, nho kem…

2. Thông tin dinh dưỡng

– Nho có 03 màu khác nhau: Đỏ, đen, xanh đều chứa hợp chất chống oxi hóa tự nhiên giúp cho tim khỏe mạnh, chống ung thư, ổn định hệ thần kinh lên não khỏe mạnh.
– Nho xanh có tác dụng ngăn ngừa cục máu đông, giảm cholesterol và ngừng tụ tiểu cầu.

– Nho cũng chứa một lượng sắt có trong tự nhiên giúp tim mạnh tốt, tiểu đường và giảm trees ngai tức thời.

– Bản chất nho chứa nhiều Vitamin nên có chức năng đều hòa máu, bảo vệ các tế bào da, chống ô xy hóa, làm đẹp

3. Lưu trữ &bảo quản

– Nho rất nhạy cảm không như táo, khi vận chuyển đi xa nên để vào hộp cẩn thận để nho không bị rụng.

– Khi đã rụng, nho rất dễ bị xâm nhập từ cuống bởi vi khuẩn dẫn đến quả nho bị mềm và hỏng.

– Luôn để nho chưa rửa trong hộp kín vào tủ lạnh với nhiệt độ khoảng 0 – 4 độ C, chỉ nên rửa trước khi ăn hoặc chế biến.